Art de la table - Article culinaire

Couteau Deba 15 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Le couteau Deba est utilisé dans la cuisine japonaise comme un hachoir - Le solide couteau lourd a une large lame et est aiguisé d`un seul côté - La partie avant de la lame est principalement utilisée pour les filets de poisson - La partie arrière de la lame est plus résistante et est utilisée, entre autres, pour la découpe des petits os de poulet et des arêtes - Lame 15 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Yanagiba 24 cm Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Le couteau Yanagiba est le traditionnel couteau à émincer japonais - Ce couteau assurant une coupe d`une précision chirurgicale, propre et lisse, il est parfait pour émincer finement le poisson et la viande - Grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranche très fines, spécialement pour la préparation des suchi et des sashimi - La longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue - Lame 24 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Universel 15 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d`un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l`humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l`humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 15 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau de Cuisine 20 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d'un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 20 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué au Japon.

Poele en acier inoxydable - Equipement bakélite - Tous feux dont induction.

Bloc 6 couteaux à steak Inox Laguiole - Ce bloc est en bois naturel ajouré - Les 6 couteaux sont tout inox, épaisseur 1,2 mm - La lame est micro dentée pour un meilleur tranchant - Dimensions : 24 x 6 x 6 cm - Fabriqué en France.

Couteau chef 15 cm - Stratos - Ce couteau chef 15 cm est idéal pour éplucher, découper ou émincer - Lame en céramique blanche pour une coupe rasoir et un tranchant de longue durée sans affûtage - Manche ergonomique et design bi-matière Vert & Noir pour une excellente prise en main et une reconnaissance immédiate de la fonction du couteau - Nettoyage facile : les couteaux passent au lave-vaisselle - Livré dans une boîte cristal avec étui de protection de la lame pour garantir une durée de vie plus longue du couteau et une sécurité maximale pour son rangement.

Planche à pain + couteau - Les Couteaux à la Française - Planche à pain en hêtre avec emplacement pour couteau et couteau à pain - Dimensions 33 x 21 cm - Lame inox 20 cm - Manche en hêtre naturel impression laser - Grande surface de découpe avec grille amovible - Lavage à la main conseillé - 100% conçu et fabriqué à Thiers - 100% emploi local préservé - 100% savoir faire traditionnel Français - 100% impact carbone limité - Fabriqué en France.

Couteau Santoku alvéolé SHOSO lame 16,5 cm en acier inoxydable (dureté 58 HRC) manche 12,5 cm mat en inox 18-8 transition invisible entre la lame et le manche pour assurer une hygiène optimale Compatible lave-vaisselle

Cloche à gâteaux extensible en plastique transparent - Extensible 15-22 cm - Diamètre : 36 cm

Poêle inox 20 cm - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Garantie maximale en termes de résistance, de durabilité et d`hygiène - Extérieur et intérieur finition satinée - Fond du thermodiffuseur sandwich (inox / alu / inox) pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur - Poignées et anses (vendues séparément) disponibles en 3 couleurs : noir, rouge et bleu - Empilable pour un rangement compact et optimisé - Compatible four traditionnel (sans anses et sans poignées) - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Minuteur pour autocuiseur Clipso Minut - Cuisinez plus vite en économisant tous les jours ! - Minuteur amovible - Se fixe sur le couvercle de l'autocuiseur - Prévient du moment où il faut réduire la source de chaleur et prévient de la fin de la cuisson - Convient pour les autocuiseurs Clipso Minut (Duo, Easy ou Perfect).

Minuteur Nutricook - Ce minuteur intelligent, rond, gris métallisé et vert est amovible - Se fixe sur le couvercle de l'autocuiseur - Il permet de programmer le temps de cuisson, de gèrer automatiquement les 4 programmes du NutiCook et la fin de la cuisson en vapeur douce - Un signal sonore indique le début de décompte du temps de cuisson lorsque l'autocuiseur a atteint le niveau de pression requis et un second signal vous informe de la fin de cuisson - Le temps est comptabilisé à la seconde - Conviet pour les autocuiseur Nutricook Classic et Nutricook Délice.

COUVERCLE AUTOCUISEUR 22 CM

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Panier cuit-vapeur 5 L pour autocuiseur Lagostina - Le panier vapeur idéal pour cuisiner tous types de légumes, viandes et poissons ! - Avec les accessoires pour autocuiseur Lagostina, préparez des recettes à l`infini tout en préservant la valeur nutritive de chaque ingrédient et en faisant ressortir toutes leurs saveurs naturelles ! - Ce panier cuit-vapeur est parfait pour cuire à la perfection tous les types de légumes (en particulier les petits pois, les haricots, courgettes…), tout en préservant la valeur nutritive de chaque ingrédient, et faire ressortir toutes les saveurs naturelles - Il est également idéal pour cuire la viande et le poisson - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Compatible avec les autocuiseurs Lagostina 5 L minimum - Dimensions 18.5 x 18.5 x 8.2 cm - Garantie 10 ans - Fabriqué en Italie.

Casserole inox 20 cm - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Garantie maximale en termes de résistance, de durabilité et d`hygiène - Extérieur et intérieur finition satinée - Fond du thermodiffuseur sandwich (inox / alu / inox) pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur - Marquage intérieur des capacités - Capacité 3 L - Poignées et anses (vendues séparément) disponibles en 3 couleurs : noir, rouge et bleu - Empilable pour un rangement compact et optimisé - Compatible four traditionnel (sans anses et sans poignées) - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Poêle inox 28 cm - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Garantie maximale en termes de résistance, de durabilité et d`hygiène - Extérieur et intérieur finition satinée - Fond du thermodiffuseur sandwich (inox / alu / inox) pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur - Poignées et anses (vendues séparément) disponibles en 3 couleurs : noir, rouge et bleu - Empilable pour un rangement compact et optimisé - Compatible four traditionnel (sans anses et sans poignées) - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Poêle inox 32 cm - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Garantie maximale en termes de résistance, de durabilité et d`hygiène - Extérieur et intérieur finition satinée - Fond du thermodiffuseur sandwich (inox / alu / inox) pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur - Poignées et anses (vendues séparément) disponibles en 3 couleurs : noir, rouge et bleu - Empilable pour un rangement compact et optimisé - Compatible four traditionnel (sans anses et sans poignées) - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Poêle inox revêtue 32 cm - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En acier inoxydable 18/10 de haute qualité - Garantie maximale en termes de résistance, de durabilité et d`hygiène - Extérieur finition satinée - Revêtement antiadhésif QuanTanium® renforcé par des particules de titane - Fond du thermodiffuseur sandwich (inox / alu / inox) pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur - Poignées et anses (vendues séparément) disponibles en 3 couleurs : noir, rouge et bleu - Empilable pour un rangement compact et optimisé - Compatible four traditionnel (sans anses et sans poignées) - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Fouet silicone 25 cm - Manche inox - Permet de ne pas abîmer les revêtements anti-adhésifs, en métal ou en céramique - Résiste aux températures allant jusqu'à 300°C - Nettoyage au lave-vaisselle.

Découpoir rond cannelé de 9 emporte pièces Inox - Les différents diamètres sont 4 , 5 , 6 ,7 ,8 , 9 , 10 , 11 et 12 cm .

Fumoir à froid pour aliments - Pour une cuisine créative : apportez à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés ! - Ce fumoir est parfait pour fumer tout type d`aliments : viandes, poissons, fromages, ... - C`est un générateur de fumée froide pour un usage alimentaire et donner du goût à vos aliments - Combustion instantanée de la sciure, du thé, des herbes, des fleurs séchées ou des plantes aromatiques qui parfumeront vos aliments - Facile à utiliser : placer la sciure sur la grille de combustion, mettre l`appareil sous tension, enflammer la partie supérieure de la sciure avec un briquet et diriger la fumée à l`aide de la canule dans un récipient fermé - Compact : sa forme et sa taille le rendent facile à transporter et à ranger - Dimensions 5 x 9 x 12 cm - Facile à nettoyer : les éléments sont démontables - Fonctionne avec 2 piles AA (non incluses) - Livré avec 1 sachet de sciure de bois d`Olivier de 100 g - Ce fumoir est compatible avec la cloche à fumer (vendue séparément).

Coupe-pain hêtre huilé - Un coupe-pain robuste pour couper tous vos pains en sécurité y compris les pains de campagne - Planche en hêtre huilé rainurée pour récupérer les miettes - Lame crantée 25 cm en acier inoxydable - Dimensions 31 x 19 x 2 cm - Fabriqué en France.

Anse amovible Noire - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En bakélite thermo-isolante pour une prise en main sûre et confortable.

Poignée de poêle amovible COMBI - Fabriquée en bakélite thermo-isolante, garantissant une prise en main sûre et confortable - Grâce au système Click&Lock, la poignée est démontable - Compatible avec les corps de batterie COMBI - Dimensions : 16.5x5x2 cm - 150g - Coloris Noir.

Anse amovible Rouge - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En bakélite thermo-isolante pour une prise en main sûre et confortable.

Poignée amovible Rouge - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En bakélite thermo-isolante pour une prise en main sûre et confortable.

Poignée amovible Bleue - Combi - Découvrez la polyvalence de cette collection COMBI avec son système Click & Lock et économisez de l`espace ! - Changez facilement les poignées et les anses pour adapter vos poêles et casseroles à vos besoins ! - Cerise sur le gâteau, elles sont empilables ! - En bakélite thermo-isolante pour une prise en main sûre et confortable.