Art de la table - Article culinaire

Cercle a tarte perforé rond développé en partenariat avec l`Ecole du Grand Chocolat Valrhona - Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées -Trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte - Bord droit - Acier inoxydable de qualité ressort - Flexible - Côtés parfaitement alignés - Rendu parfait
24,16 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Piston à pâtisserie - Le Tube - Pour doser facilement toutes vos préparations : pâtes, crèmes, mousses - Idéal pour décorer toutes vos pâtisseries et vos cupcakes - Un piston ayant les mêmes usages qu'une poche à douille : pour garnir, remplir et décorer - Parfait avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux… - Grâce au Tube, réalisez un travail facile, rapide, précis et soigné - Plus facile à remplir que la poche pâtissière - Visualisation facile du niveau de remplissage grâce au tube transparent gradué en cl et en oz - Capacité 0.75 L - Molette pour doser la quantité à verser - Poignée ergonomique et manche confort anti-glisse pour une prise en main sûre - Travail précis et net grâce au système de piston souple pour stopper l'écoulement entre deux pressions - Douille démontable et interchangeable - Assemblage et démontage simples - Livré avec 2 douilles en Tritan, plastique alimentaire : 1 lisse et 1 cannelée - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en France.
71,12 € TTC

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Idéal pour la cuisson des pâtes a choux et les cuissons de pâtes congelées - Tissu en fibre de verre siliconé double face - Antiadhérent - Température : -55°C a +280°C - Adapté aux fours ménagers - Dimensions : 40 x 30 cm.
26,95 € TTC

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< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle 32 cm - Choc Resto Induction - Une gamme professionnelle au service de votre cuisine au quotidien ! - Cette poêle est en aluminium ultra épais 5 mm indéformable avec son revêtement PTFE 5 couches garanti et possède désormais un solide fond magnétique induction qui permet une utilisation sur toutes sources de chaleur, y compris l’induction - Son épaisseur permet une parfaite tenue à la chaleur et une montée en température régulière - Cette poêle offre toujours une grande résistance à l’abrasion, ainsi qu'une glissance et une anti-adhérence renforcées - Le manche professionnel est en acier feuillard et est solidement rivetée - Conseils d'utilisation et d'entretien : ne pas chauffer à vide ni surchauffer , éviter les chocs thermiques, ne pas utiliser d'objets métalliques , lavage à la main exclusivement avec une éponge non abrasive - Compatible tous feux dont induction - Fabriqué en France.
79,94 € TTC

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En tôle d`acier blanche - Revetement : cire d`abeille - Tous feux dont induction - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Epaisseur : 25/10 mm - Diametre : 28 cm.
79,49 € TTC

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En tôle d`acier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 36 cm.
90,13 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Poêle 24 cm - Choc Resto Induction - Une gamme professionnelle au service de votre cuisine au quotidien ! - Cette poêle est en aluminium ultra épais 5 mm indéformable avec son revêtement PTFE 5 couches garanti sans PFOA et possède désormais un solide fond magnétique induction qui permet une utilisation sur toutes sources de chaleur, y compris l’induction - Son épaisseur permet une parfaite tenue à la chaleur et une montée en température régulière - Cette poêle offre toujours une grande résistance à l’abrasion, ainsi qu`une glissance et une anti-adhérence renforcées - Le manche professionnel est en acier feuillard et est solidement rivetée - Conseils d`utilisation et d`entretien : ne pas chauffer à vide ni surchauffer , éviter les chocs thermiques, ne pas utiliser d`objets métalliques , lavage à la main exclusivement avec une éponge non abrasive - Compatible tous feux dont induction - Fabriqué en France.
62,47 € TTC

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En tôle d`acier blanche - Revetement : cire d`abeille - Tous feux dont induction - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 36 cm.
90,78 € TTC

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Poele a frire tout inox - Jupe en acier inoxydable AISI 304, sans angle vif - Robuste, indéformable et durable - Fond sandwich épais (7mm) : compatibilité avec l`induction - Queue moderne en fonte d`inox rivetée - Cambrure a la française - Polissage miroir haut de gamme - Passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction
123,94 € TTC

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Contient : 1 poche pâtissiere souple en polyuréthane (35cm de long) + 2 douilles en acier inoxydable (une douille uni pour garnir et remplir, une douille cannelée a 6 dents pour réaliser des décors en creme, en pâte...) - Poche pâtissiere a surface intérieure lisse - Douilles a finition soignée - Passent au lave-vaisselle.
32,41 € TTC

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Plaque rectangulaire micro-perforée, a bords pincés, réalisée en aluminium non revetu - La meilleure alliée de vos tapis siliconés. A combiner également avec les feuilles de cuisson et les moules silicone
25,45 € TTC

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Poêle 26 cm - Mineral B Element - En pur fer, matériau minéral 100% naturel : écologique, recyclable et durable - Finition protectrice à base de cire d`abeille biologique - Epaisseur de 2 à 3 mm - Garanti sans revêtement - Pas de composants chimiques ajoutés - Processus de fabrication respectueux de l`environnement - Qualité professionnelle - Atteint de hautes températures pour saisir rapidement les aliments qui consevent ainsi vitamines et apport nutritifs - Les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels, une croûte se forme, empêchant l`humidité de s`évaporer : les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l`intérieur - Culottez vos poêles pour qu`elles deviennent naturellement anti-adhésives - Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson - Plus la poêle est noire, moins elle attache - Queue feuillard vernie et rivetée - Tous feux dont induction.
55,60 € TTC

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Poêle 24 cm - Mineral B Element - En pur fer, matériau minéral 100% naturel : écologique, recyclable et durable - Finition protectrice à base de cire d`abeille biologique - Epaisseur de 2 à 3 mm - Garanti sans revêtement - Pas de composants chimiques ajoutés - Processus de fabrication respectueux de l`environnement - Qualité professionnelle - Atteint de hautes températures pour saisir rapidement les aliments qui consevent ainsi vitamines et apport nutritifs - Les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels, une croûte se forme, empêchant l`humidité de s`évaporer : les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l`intérieur - Culottez vos poêles pour qu`elles deviennent naturellement anti-adhésives - Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson - Plus la poêle est noire, moins elle attache - Queue feuillard vernie et rivetée - Tous feux dont induction.
50,57 € TTC

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Plaque en aluminium épais 15/10° - Pas de rebords = espace optimisé - Permet de mettre completement a plat tapis et feuilles de cuisson - Perforation ø 3 mm pour une cuisson homogene et des fonds croustillants
33,00 € TTC

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12 empreintes - En acier - Diffusion homogene de la chaleur - Cuisson uniforme - Antiadhésives - Revetement PTFE - Sans PFOA.
26,80 € TTC

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En tôle d`acier - Forme arrondie - Tous feux dont induction - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 24 cm.
50,36 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Diametre : 27 cm - 3 blinis Ø 10 cm Epaisseur 2 a 3 mm Compatible tous feux Garantie sans revetement (Zéro PFOA, Zéro PTFE) ni composants chimiques ajoutés Produit naturel et écologique : composée de 99 % de fer pur Finition cire d`abeille la gamme Minéral B ELEMENT bénéficie d`une finition a base de cire d`abeille Fabrication Française
50,72 € TTC

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Gouttiere démontable en acier inoxydable - Indéformable et durable - Embouts amovibles et surface intérieure lisse - Assemblage de la gouttiere par un systeme d`emboîtement facile -Non étanche - Passe au réfrigérateur, au congélateur et au surgélateur - Passe au four - Entretien : passe au lave-vaisselle
35,64 € TTC

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< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Fouet 30 cm - Göma - Ustensile indispensable qui vous accompagnera lors de vos différentes préparations - Manche antiglisse et incurvé pour que le fouet ne tombe pas dans le récipient - Fils indémanchables en inox qualité ressort - Trou pour accrochage et un égouttage - Manche ergonomique isolant - Passe au lave vaisselle.
31,87 € TTC

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Permet de faire mijoter les aliments, cuire des volumes d`eau et de légumes Tous feux dont induction Diamètre : 16 cm Ustensile avec fond sandwich : répartition homogène de la chaleur sur le fond Ustensile fonctionnel, simple et performant
80,35 € TTC

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< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Saladier Cul-de-Poule 16 cm - Ustensile multifonctionnel idéal pour chauffer au bain-marie, réserver une préparation ou même fouetter à l`horizontal - Sa forme demi-sphérique permet d`incorporer de l`air et fouetter sans débordement - Son fond recouvert de silicone permet une très bonne stabilité et une utilisation sécurisée - Marquage laser permanant avec graduation intérieur - Bord ouvert facile d`entretien - Passe au lave-vaisselle - Diamètre 20 cm - Acier inox.
45,55 € TTC

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Poele ronde antiadhésive parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer - Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat - Aluminium de tres forte épaisseur : indéformable et grande résistance du revetement sur induction - Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction
50,71 € TTC

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En tôle d`acier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 32 cm.
71,06 € TTC

Expédiée sous 24/48h

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Saladier Cul-de-Poule 16 cm - Ustensile multifonctionnel idéal pour chauffer au bain-marie, réserver une préparation ou même fouetter à l`horizontal - Sa forme demi-sphérique permet d`incorporer de l`air et fouetter sans débordement - Son fond recouvert de silicone permet une très bonne stabilité et une utilisation sécurisée - Marquage laser permanant avec graduation intérieur - Bord ouvert facile d`entretien - Passe au lave-vaisselle - Diamètre 24 cm - Acier inox.
53,57 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Poele avec une jupe basse parfaite pour la réalisation de crepes, permet de les retourner facilement grâce aux propriétés antiadhésives. - Aluminium de forte épaisseur (4 mm) : montée en température réguliere et protection du revetement indéformable. - Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430
59,05 € TTC

Expédiée sous 24/48h

En tôle d`acier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 20 cm.
44,44 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Poele ronde antiadhésive parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer - Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat - Aluminium de tres forte épaisseur : indéformable et grande résistance du revetement sur induction. - Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction
69,04 € TTC

Expédiée sous 24/48h

Poele a frire tout inox - Jupe en acier inoxydable AISI 304, sans angle vif - Robuste, indéformable et durable - Fond sandwich épais (7mm) : compatibilité avec l`induction - Queue moderne en fonte d`inox rivetée - Cambrure a la française - Polissage miroir haut de gamme - Passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction
109,40 € TTC

Expédiée sous 24/48h

En tôle d`acier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée a la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diametre : 28 cm.
65,18 € TTC

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Mandoline en acier inoxydable et polymeres composites - Rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée - Hauteur ajustable - Systeme de double peigne Julienne de 4 et 10 mm - Systeme de double lame horizontale, micro-dentée et ondulée - Côté micro-denté -Chariot et poussoir ergonomique composite - Pied rétractable antidérapant
100,02 € TTC

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