Découpe des aliments

Planche à découper & servir 45 x 24 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Vous pouvez également vous servir de cette planche pour servir vos tapas, apéritifs, verrines et autres mises en bouches ! - Dimensions 45 x 24 x 1.9 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Ciseaux universels 17 cm Droitiers & Gauchers - Renew - Des ciseaux conçus dans un souci d`écoresponsabilité, fabriqués avec des matériaux recyclés et 100 % recyclables ! - Ils constituent une solution écologique aux besoins de coupe actuels - Comme tous les produits Fiskars, chaque paire de ciseaux recyclés est conçue pour durer - Les ciseaux idéaux pour toutes sortes de travaux de découpes à la maison, à l`école ou au bureau ! - Les petits ciseaux universels sont parfaits pour de nombreuses utilisations quotidiennes à la maison et à l’extérieur - Poignées fabriquées en Aqvacomp, un mélange de plastique PP recyclé (80 %) et de fibres de cellulose (20 %) - Recyclable à 100 % - Lames tranchantes en acier inoxydable recyclé résistant et de haute qualité - Tension des lames ajustables grâce à une vis qui permet d`ajuster et même de séparer les lames pour un nettoyage en profondeur simplifié - Vis en acier recyclé - Anneaux ergonomiques offrant un confort optimal - Livré dans un emballage constitué de fibre de papier 100 % recyclé - Pour les droitiers et les gauchers - En raison des matériaux recyclés et écologiques utilisés, la coloration et l`apparence des poignées de ciseaux peuvent varier, rendant chaque paire de ciseaux totalement unique ! - Par conséquent, les ciseaux recyclés peuvent avoir , par exemple , une teinte légèrement brune ou verte ou un aspect quelque peu irrégulier - Les taches marron clair sont caractéristiques des fibres de cellulose renouvelables - Fabriqué en Finlande.

Planche à découper double face 40 x 30 cm - Bambou FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Dimensions 40 x 30 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - Elle possède une rigole à jus - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Planche à découper double face 51 x 35.5 cm - Bambou FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Dimensions 40 x 30 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - Elle possède une rigole à jus - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 34 x 29 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Dimensions 34 x 29 x 1.8 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Couteau à Pain 20 cm - 1920 Olivier - La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite - Manche riveté en bois d`olivier véritable verni - Les troncs tourmentés de l`olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique ! - Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d`olivier est signe de longévité et de douceur au toucher - Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats ! - Lame crantée en acier inoxydable pleine soie - Nettoyage facile à l`eau savonneuse - Lavage à la main recommandé - Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé) - Fabriqué en France.

Coffret 2 couteaux de cuisine - 1920 Rouge - Des couteaux français ! - De fabrication 100% française dans les ateliers JEAN DUBOST prêts de Thiers, ces couteaux de cuisine professionnels aux manches ergonomiques rouges présentent un tranchant exceptionnel ! - Ce coffret comprend 1 couteau Office 8 cm et 1 couteau Chef 20 cm - Ils sont présentés dans un magnifique coffret en chêne, pour une idée cadeau réussie ! - Lames pleine soie en acier inox fixées par 3 rivets - Manches en plastique POM rouge - Mitres en acier inox - Présentés dans un coffret en chêne véritable avec couvercle plexiglass et certificat d`authenticité - Nettoyage facile : les couteaux sont compatibles lave-vaisselle - Fabriqué en France.

Ciseaux de couture universels 13 cm Droitiers - Renew - Des ciseaux conçus dans un souci d`écoresponsabilité, fabriqués avec des matériaux recyclés et 100 % recyclables ! - Ils constituent une solution écologique aux besoins de coupe actuels - Comme tous les produits Fiskars, chaque paire de ciseaux recyclés est conçue pour durer - Les ciseaux idéaux pour toutes sortes de travaux de découpes à la maison, à l`école ou au bureau ! - Les ciseaux de couture sont parfaits pour des travaux de coupe précis et la taille dans de petits espaces - Lames fines pour plus de précision - Poignées fabriquées en Aqvacomp, un mélange de plastique PP recyclé (80 %) et de fibres de cellulose (20 %) - Recyclable à 100 % - Lames tranchantes en acier inoxydable recyclé résistant et de haute qualité - Tension des lames ajustables grâce à une vis qui permet d`ajuster et même de séparer les lames pour un nettoyage en profondeur simplifié - Vis en acier recyclé - Anneaux ergonomiques offrant un confort optimal - Livré dans un emballage constitué de fibre de papier 100 % recyclé - Pour les droitiers - En raison des matériaux recyclés et écologiques utilisés, la coloration et l`apparence des poignées de ciseaux peuvent varier, rendant chaque paire de ciseaux totalement unique ! - Par conséquent, les ciseaux recyclés peuvent avoir , par exemple , une teinte légèrement brune ou verte ou un aspect quelque peu irrégulier - Les taches marron clair sont caractéristiques des fibres de cellulose renouvelables - Fabriqué en Finlande.

Couteau à Pain 21 cm - Shoso - Les couteaux Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine - Ces couteaux, forgés à partir d`acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d`une technique sophistiquée - Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui conviennent parfaitement à une utilisation quotidienne dans la cuisine - Afin de réduire la résistance de coupe, les lames sont aiguisées à vitesse lente et fabriquées à l`aide d`un nouveau procédé - Par conséquent, chaque couteaux Shoso bénéficie d`un tranchant spécifique et le frottement entre le produit à couper et la lame est réduit - Le dureté de la lame de 58 (±1) HRC garantit une tenue de coupe durable - Sa pointe convexe permet au couteau de conserver un tranchant stable : idéal pour une coupe propre et précise - La finition mate souligne la fraîcheur élégante du couteau - La poignée ergonomique en inox à motif losanges forme une transition invisible avec la lame satinée et souligne la ligne épurée du couteau - Le motif à losange intégré permet également une prise en main sûre et confortable lors de la coupe - Les couteaux sont entièrement réalisés en acier inoxydable, permettant une manipulation agréablement légère, sécurisée et assurent une hygiène optimale - Lame 18 cm - Manche 13 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Office 10 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Lame 10 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Display 36 couteaux à fruits / Office 12 cm - Un couteau polyvalent et élégant ! - Ce couteau est parfait pour des découpes précises et sans effort : sa lame fine et tranchante vous permettra de découper fruits et légumes parfaitement sans abîmer la chair - Lame 12 cm en acier inoxydable - Manche et fourreau de protection en bois de cerisier - Couteau solide et agréable à prendre en main pour une utilisation confortable - Fabriqué au Japon.

Couteau Chef 15 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Lame 15 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériaNettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Bloc 6 couteaux à steak 12 cm - Sense Black Edition - Parce que chaque geste compte pour la planète, Jean Dubost adopte une démarche globale écoresponsable dans sa stratégie d’innovation et de production pour préserver les ressources fragiles de l’environnement - Manche fabriqué à 100 % à partir de déchets plastiques recyclés pour une économie circulaire - Ce matériau, LE PAVE®, est un matériau éco-concu et innovant - Sain, il est obtenu sans ajout de produit chimique par chauffage et thermocompression de déchets plastiques broyés - Local : l`ensemble des déchets est collecté sur le territoire français - La base noire correspond à la réutilisation des propres chutes du matériau Le Pavé® et le veinage blanc provient du tri sélectif des bouteilles de lait - Lame micro-dentée demi-soie en acier inoxydable de haute qualité - Épaisseur 1.2 mm - Manche riveté - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Coloris aléatoire - Bloc en bois recyclé - Fabriqué en France - Garantie 25 ans.

Coffret Couteau Laguiole Le Poche - Élysée Présidence de la République - La collection Elysée X Jean Dubost : une collection exclusive, portant les couleurs de la France, l`art de recevoir et la gastronomie française - Le Poche® : Le Laguiole fermant au design épuré par Jean Dubost aux couleurs de l`ÉLYSÉE et gravés RF ``République Française`` et ÉLYSÉE - Couteau pliant - Lame en acier inoxydable - Manche en bois d`olivier - Marquage laser - Étui en lin recyclé - Livré dans un coffret en bois avec couvercle plexi - Fabriqué en France.

Coffret 3 couteaux de cuisine - Fusal - Un coffret qui regroupe les 3 couteaux essentiels en cuisine pour découper, préparer tous vos aliments et réussir toutes vos recettes - Ce coffret comprend 1 couteau Office 9 cm, 1 couteau Santoku 13 cm et 1 couteau Chef 20 cm - Couteaux tout inox, finition satinée - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Coffret cadeau avec couvercle aimanté.

Planche ``Côte de Bœuf`` - Un été à la Française - Les barbecues et planchas de l`été sont souvent l`occasion de se retrouver autour de belles tablées ! - Pour vous accompagner au service, à la découpe et à la dégustation, découvrez la collection Jean Dubost ``Un été à la française`` - En bois de hêtre huilé - Rigole à jus avec réservoir pour récolter l`excédent de jus lors des découpes - Dimensions 29.5 x 21 cm - Fabriqué en France.

Planche à tapas 41 x 10 cm + poignée - Un été à la Française - La planche idéale pour vos moments de convivialité ! - La France, pays connu pour sa gastronomie, est aussi reconnue pour son art de vivre et rendre son savoir-faire culinaire accessible en format tapas pour des moments de convivialité ! - Sublimer un produit brut en s`inspirant des grands chefs ou simplement proposer des tapas fromagères aux différentes saveurs : la palette est large à vous de régaler vos convives ! - Cette planche 100% made in France sera idéale pour les combler et passer une très belle soirée en soutenant les athlètes du monde entier lors des JO Paris 2024 ou pour toute autre occasion ! - En bois de hêtre huilé - Large poignée pour faciliter le transport de la planche y compris lorsqu`elle est garnie - Dimensions 41 x 10 cm - Nettoyage facile à l`eau chaude savonneuse - Lavage à la main exclusivement - Fabriqué en France.

Coffret 3 couteaux de cuisine - Un été à la Française - Cette année, devant les JO Paris 2024,cuisinez en bleu, blanc, rouge ! - Défendez les couleurs de la France avec ce coffret de 3 couteaux de cuisine 100% made in France ! - Ce coffret réunit vos essentiels pour cuisiner : couteau office, éplucheur et couteau tomates à lame dentée pour des préparations facilitées afin de profiter pleinement des évènements sportifs ! - Lame inox large et robuste, finition satinée - Lame demi-soie, en acier inox trempé - 2 rivets inox - Manche en hêtre certifié PEFC pour la gestion durable des forêts, cérusé bleu, naturel ou rouge - Présenté en coffret kraft carton recyclé imprimé avec des encres végétales - Nettoyage facile à l`eau chaude savonneuse - Lavage à la main exclusivement - Fabriqué en France.

Coffret 3 couteaux Fromage Laguiole - Un été à la Française - Cette année, devant les JO Paris 2024,cuisinez en bleu, blanc, rouge ! - Défendez les couleurs de la France avec ce coffret de 3 couteaux pour la découpe des fromages 100% made in France ! - Ce coffret réunit vos essentiels pour découper et déguster vos fromages sur un plateau TV : couteau à fromage, tartineur et couperet - Lame inox large et robuste, finition satinée - Lame micro-dentée en acier inox trempé - Manche plastique ABS aux coloris assortis : bleu, naturel ou rouge - Présenté en coffret en bois naturel - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en France.

RENEW CISEAUX BOUTS RONDS FF DROITIERS GAUCHERS 13CM

Couteau Office 9 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d`un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l`humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l`humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 9 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériaNettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Nakiri 16.5 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Le couteau Nakiri est le traditionnel couteau à légumes japonais : il est utilisé surtout pour couper toutes sortes de légumes - Malgré sa forme en hachoir, il n`est pas indiqué pour couper les os - Lame 16.5 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériaNettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Universel 15 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Le manche noir mat et la lame en acier inoxydable polie 1K6 ne sont pas insérés l`un dans l`autre - Le manche entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Lame 15 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Meuble présentoir Arcos Bois/métal l54 x p40 x h170cm

Couteau Universel 15 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d`un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l`humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l`humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 15 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Couteau de Boucher 25 cm Noir - 2900 - Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine - Le couteau de Boucher est un couteau multi-usages pour émincer et couper facilement vos viandes ou autres aliments grâce à sa lame large et forte, son talon et son fil lisse - Lame pointue en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L`acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l`azote et développé par ARCOS - Cet acier supporte parfaitement l`affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif - Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques - Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène - Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver® - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couperet de cuisine 16 cm - Classic - Robuste et massif, le couperet vous permet de trancher les os de vos grosses pièces de viandes d`un seul geste grâce à sa large lame rectangulaire - Découpe nette et efficace - Lame inox - Manche riveté en polypropylène - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en France.

Ciseaux de cuisine - En acier inoxydable - Il s’occupe de tous vos travaux de découpe dans la maison - Ses lames en acier inoxydable très résistant restent coupantes - Précision et découpe nette grâce aux lames micro dentées