Découpe des aliments

Display 10 ciseaux universels 21 cm - Classic - Convenant parfaitement à divers travaux de découpe partout chez soi et au bureau, les ciseaux universels de FISKARS sont dotés de lames aiguisées en acier inoxydable de grande qualité - Leur poignée orange distinctive est caractéristique du design finnois, né dans le village de Fiskars en 1967 - Ergonomie inégalée en termes de confort à chaque découpe - Lames effilées en acier inoxydable trempé, durables et affûtées avec précision pour un tranchant à toute épreuve - Coupe précise jusqu'à la pointe - Tension des lames ajustable grâce à la vis ajustable - Vis Torx moderne et robuste : permet une meilleure transmission de la force que les vis traditionnelles et maintient les lames ensemble en toute sécurité - Bouts pointus - Nouveau design de poignées : poignées améliorées en thermoplastique moulé par injection et résistant au chocs - Poignées assurant une bonne prise en main - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Longueur totale 21 cm - Longueur des lames 10.2 cm - Pour droitiers - Fabriqué en Finlande.

Aiguiseur à ciseaux - Parfaits pour remettre en état vos paires de ciseaux préférées ! - Efficace et facile d'utilisation - Entretien et restaure le tranchant des lames pour une découpe toujours efficace - Assure aux ciseaux un tranchant optimal et longue durée - Rouleaux abrasifs en acier extra-dur pour aiguiser avec régularité et sans abîmer le fil de la lame - Uniquement pour les ciseaux droitiers - Ne pas utiliser avec les ciseaux cranteurs et les ciseaux aux lames striées ou courbées - Fonctionne sans électricité.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 20 x 30 cm - Inox - Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques exigeantes : une planche solide, durable et polyvalente qui s'adapte à tous les environnements culinaires - Esthétique professionnelle et fonctionnalité absolue : son design sobre et robuste apporte une touche moderne et hygiénique à toute cuisine - En acier inoxydable 18/10 - Résistance maximale à la corrosion, brillance durable et excellente tenue à un usage intensif - Robuste, stable et résistante grâce à son épaisseur de 2,5 mm - Haute résistance aux rayures et à la chaleur - Réversible - Pratique : la poignée intégrée permet de déplacer facilement la planche ou de la suspendre pour l'avoir toujours à portée de main - Hygiénique et facile à nettoyer : surface non poreuse qui empêche la prolifération des bactéries - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 25 x 36 cm - Inox - Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques exigeantes : une planche solide, durable et polyvalente qui s'adapte à tous les environnements culinaires - Esthétique professionnelle et fonctionnalité absolue : son design sobre et robuste apporte une touche moderne et hygiénique à toute cuisine - En acier inoxydable 18/10 - Résistance maximale à la corrosion, brillance durable et excellente tenue à un usage intensif - Robuste, stable et résistante grâce à son épaisseur de 2,5 mm - Haute résistance aux rayures et à la chaleur - Réversible - Pratique : la poignée intégrée permet de déplacer facilement la planche ou de la suspendre pour l'avoir toujours à portée de main - Hygiénique et facile à nettoyer : surface non poreuse qui empêche la prolifération des bactéries - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 20 x 30 cm - Titanium - Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques exigeantes : une planche solide, durable et polyvalente qui s'adapte à tous les environnements culinaires - Esthétique professionnelle et fonctionnalité absolue : son design sobre et robuste apporte une touche moderne et hygiénique à toute cuisine - En titane pur (99%) : matériau ultra-résistant aux chocs, aux coupures et aux déformations - Incassable : solide, tenace, résistant aux chocs et stable face aux changements thermiques ou chimiques - Idéal pour un usage intensif dans les cuisines - Légèreté maximale : malgré son extrême résistance, la planche à découper en titane se distingue par sa légèreté - Cela facilite sa manipulation quotidienne, son transport et son rangement, même dans les cuisines domestiques ou professionnelles où le rythme est soutenu - 100 % antibactérien : maintenez une surface plus propre et plus sûre pour le contact avec les aliments en prévenant la contamination croisée - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs : agit comme une barrière naturelle contre la pénétration des substances - Résistant à la corrosion : ne rouille pas et ne se détériore pas au contact prolongé de l'eau, des acides alimentaires ou des produits de nettoyage - Stabilité à la coupe : texture soigneusement conçue pour offrir une coupe précise et sûre - Réversible - Pratique : la poignée intégrée permet de déplacer facilement la planche ou de la suspendre pour l'avoir toujours à portée de main - Hygiénique et facile à nettoyer : surface non poreuse qui empêche la prolifération des bactéries - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 25 x 36 cm - Titanium - Idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques exigeantes : une planche solide, durable et polyvalente qui s'adapte à tous les environnements culinaires - Esthétique professionnelle et fonctionnalité absolue : son design sobre et robuste apporte une touche moderne et hygiénique à toute cuisine - En titane pur (99%) : matériau ultra-résistant aux chocs, aux coupures et aux déformations - Incassable : solide, tenace, résistant aux chocs et stable face aux changements thermiques ou chimiques - Idéal pour un usage intensif dans les cuisines - Légèreté maximale : malgré son extrême résistance, la planche à découper en titane se distingue par sa légèreté - Cela facilite sa manipulation quotidienne, son transport et son rangement, même dans les cuisines domestiques ou professionnelles où le rythme est soutenu - 100 % antibactérien : maintenez une surface plus propre et plus sûre pour le contact avec les aliments en prévenant la contamination croisée - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs : agit comme une barrière naturelle contre la pénétration des substances - Résistant à la corrosion : ne rouille pas et ne se détériore pas au contact prolongé de l'eau, des acides alimentaires ou des produits de nettoyage - Stabilité à la coupe : texture soigneusement conçue pour offrir une coupe précise et sûre - Réversible - Pratique : la poignée intégrée permet de déplacer facilement la planche ou de la suspendre pour l'avoir toujours à portée de main - Hygiénique et facile à nettoyer : surface non poreuse qui empêche la prolifération des bactéries - N'absorbe ni les odeurs ni les saveurs - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Couteau de cuisine 16 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 16 cm - Longueur totale du couteau 28 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Couteau de cuisine 21 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 21 cm - Longueur totale du couteau 34,5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Couteau de cuisine 23 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 23 cm - Longueur totale du couteau 36,4 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Couteau de cuisine 26 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 26 cm - Longueur totale du couteau 39,5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau à citron / tomate 13 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 13 cm - Longueur totale du couteau 23 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau Office 10 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 10 cm - Longueur totale du couteau 21 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau Tranchelard 21 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 21 cm - Longueur totale du couteau 33 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau Désosseur 14 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 14 cm - Longueur totale du couteau 26 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau à Pain 20 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 20 cm - Longueur totale du couteau 32 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau Santoku alvéolé 18 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 18 cm - Longueur totale du couteau 30,5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau à Jambon flexible 25 cm - Classic Pro - Le couteau forgé des pros ! - Un véritable couteau forgé composé d'une seule et unique pièce d'acier - Sa mitre, avec son design rectiligne, apporte poids, équilibre et robustesse au couteau - Lame en acier inox Nitrum®, un acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l'azote - Sa structure moléculaire et sa dureté (±57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % aux aciers classiques européens - L'acier Nitrum® supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs intensifs qui peuvent l'entretenir facilement et longtemps - Fil de lame “Classic Plus”, pour l’obtention d’un fil durable et performant adapté à l’usage professionnel - Lame pleine soie - Manche en plastique POM avec 3 rivets inox - Manche et dos de lame adoucis pour plus de confort lors de l’utilisation, même lors d’usage intensif - Lame 25 cm - Longueur totale du couteau 37 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Fusil à aiguiser Mèche ronde chromée 25 cm - Gardez vos couteaux toujours prêts, pour une coupe sûre et précise ! - Fusil à aiguiser de grande portée pour ceux qui recherchent confort et précision à chaque passage - Idéal pour entretenir le tranchant des couteaux d’usage quotidien ou professionnel léger, permet un aiguisage sûr et uniforme, optimisant chaque mouvement - Mèche en acier au carbone chromé de 25 cm et de 10 mm de diamètre pour un aiguisage parfait - Ajuste le tranchant de manière uniforme, conserve l’acier et prolonge la durée de vie du couteau - Poignée en polypropylène avec garde de sécurité et anneau d'accroche pour une meilleure prise en main et éviter les glissements - Longueur totale 40.5 cm - Garantie 10 ans.

Fusil à aiguiser Mèche rond 23 cm diamantée - Ce fusil à aiguiser est un outil de précision léger et équilibré, idéal pour redresser le fil et restaurer le tranchant de vos couteaux rapidement et durablement ! - Un outil de précision pour maintenir vos couteaux parfaitement affûtés et prolonger leur tranchant - Sa combinaison acier carbone et revêtement diamant garantit un affûtage rapide et durable - Les fusils à revêtement diamanté s’utilisent principalement lorsque la lame est émoussée, car ils enlèvent un peu de matière pour recréer un tranchant neuf - Sa dureté permet d’aiguiser un couteau et lui redonner tout son tranchant en créant un nouveau fil - Mèche en acier au carbone avec revêtement diamanté de 23 cm et de 10 mm de diamètre - Poignée ergonomique en polypropylène : offre une prise sûre et confortable, réduisant le risque de coupures accidentelles - Bague métallique de suspension : pour un rangement pratique et un accès rapide - Convient aux droitiers et aux gauchers : un fusil universel pour tous les utilisateurs - Longueur totale 36.5 cm - Garantie 10 ans. Fusil à aiguiser diamanté rond 230 mm.Mèche diamètre 10mm en acier de grande dureté revêtue d'un diamantage abrasif.Idéal pour raviver le fil de vos couteaux fatigués.Manche en polypropylène avec garde de sécurité et anneau d'accroche.Garantie 10 ans. - Code article partenaire LD : 279400

Couteau à Jambon flexible alvéolé 24 cm - Universal - Une collection au design classique et fonctionnel pour un usage au quotidien ! - Idéal pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande - Ses alvéoles facilitent la coupe, empêchant les aliments de coller à la lame - Lame en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L'acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS - Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif - Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques - Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°) - Lame pleine soie pour plus d'équilibre et de robustesse - Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox - Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau à désosser 16 cm - Universel - Une collection au design classique et fonctionnel pour un usage au quotidien ! - Un couteau doté d'une lame fine pour séparer l'os de la viande et pour découper en filets - Lame en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L'acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS - Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif - Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques - Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°) - Lame pleine soie pour plus d'équilibre et de robustesse - Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox - Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau à Saumon flexible alvéolé 29 cm - Universal - Une collection au design classique et fonctionnel pour un usage au quotidien ! - Avec ce couteau, vous pourrez couper le saumon en tranches de n`importe fines ou épaisses, pour profiter de son goût exquis ! - Sa lame avec des alvéoles permet une meilleure coupe en évitant les résidus de nourriture sur le couteau - Idéal également pour couper vos gâteaux : génoises, entremets, cheesecakes, bavarois, etc... - Lame en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L`acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l`azote et développé par ARCOS - Cet acier supporte parfaitement l`affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif - Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques - Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°) - Lame pleine soie pour plus d`équilibre et de robustesse - Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox - Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Couteau Filet de sole 17 cm - Universal - Une collection au design classique et fonctionnel pour un usage au quotidien ! - Ce couteau vous permet de lever les filets de poisson en préservant leur chair de manière simple et rapide - Avec sa lame longue, souple et résistante, il permet de découper des tranches fines et précises sans abimer la chair des poissons - Vous pourrez aussi ôter la peau des filets - Il peut être utile également pour la découpe du jambon en fines tranches - Lame en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L`acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l`azote et développé par ARCOS - Cet acier supporte parfaitement l`affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif - Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques - Angle fin de 25°/27° pour une coupe précise et nette (la moyenne habituelle utilisée en coutellerie est de 35/40°) - Lame pleine soie pour plus d`équilibre et de robustesse - Manche en plastique POM (plastique haut de gamme résistant aux rayures, aux chocs) avec 3 rivets inox - Traitement antibactérien du manche Bactiproof Silver - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Aiguiseur à couteaux multi-angles - Redonnez tout leur tranchant à vos couteaux, quelle que soit la forme ou la marque ! - Grâce à ses deux fentes, il offre deux actions complémentaires pour aiguiser vos lames avec précision - Rapide, sûr et facile à utiliser, il est idéal pour les couteaux de la maison comme pour un usage professionnel - Rapide, efficace et sûr : un tranchant parfait en quelques secondes ! - Double fente d’affûtage : la 1ère COARSE (Carbure de tungstène) restaure le tranchant puis la 2e FINE (Céramique / diamant en résine) permet une finition fine et durable - Molette pour sélectionner l'angle d'affûtage de 20 à 35° d'une seule main : 35° pour les couteaux standards ou très émoussés, 30° pour les couteaux haut de gamme classiques, 25° pour les couteaux Arcos (hors Silk Edge) et 20° pour les couteaux Arcos à lame Silk Edge (collections Manhattan, Brooklyn, Nordika, Eclipse et Opera) et couteaux japonais haut de gamme - Base antidérapante en silicone pour plus de stabilité - Pochette de rangement en papier recyclé avec fermeture zip - Compatible avec tous les couteaux à lame métallique (non adapté aux couteaux à lame céramique) - Dimensions 26 x 8,4 x 4,7 cm.

SENSE FLOREAL Couteau tomate

Couteau Office 9 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d'un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l'humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 9 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériaNettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Universel 15 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d'un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l'humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 15 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Santoku 18 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d'un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l'humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Le couteau Santoku est le traditionnel couteau universel japonais : parfait pour couper tous les ingrédients y compris la viande - Lame 18 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Chef 20 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d'un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l'humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l'humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Lame 20 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériaNettoyage à l'eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

- Bloc de 6 couteaux
- Acier inoxydable
- Socle intérieur en bois d'acacia
- Base antidérapante
- Design rétro

Le bloc de 6 couteaux multi-usages, KBSF02BL de Smeg, est composé de couteaux avec lames en acier inox allemand poli et manche en acier inox brossé.

Il comprend : un couteau à légumes, un couteau utilitaire, un couteau à viande, un couteau Santoku, un couteau à pain et un couteau de chef.

Ainsi, cuisinez comme les professionnels avec ce coffret de qualité qui allie fonctionnalité et élégance intemporelle et qui offre la sélection parfaite de couteaux de haute qualité pour vos besoins en cuisine.

Les lames du bloc de couteaux sont fabriquées en acier inoxydable pour garantir un tranchant et une précision durable. Que vous souhaitiez hacher des légumes, préparer de la viande ou trancher du pain, ces couteaux font le travail sans effort et efficacement.

Aussi, grâce à son design compact, il prend un minimum de place sur votre plan de travail tout en étant facilement accessible.