Cuisson des aliments

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Casserole 18 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 9 cm - Capacité 2,5 L - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 26 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 5 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 22 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 4,5 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle 28 cm - Alchimy - Cette collection est née en hommage à la collaboration historique et plus que centenaire entre la manufacture De Buyer et les Chefs - Lancée en 2014, elle célèbre le premier partenariat de la marque avec la finale de plus prestigieux concours de cuisine, le Bocuse d'Or - La collection Alchimy est la combinaison parfaite entre les exigences des Chefs et les besoins des cuisiniers au quotidien - Facile d’entretien, sain et durable, l’inox a tout pour plaire - Sa conception monobloc 3 couches assure une répartition des températures régulière et la maîtrise des cuissons même les plus délicates - Cette conception réduit la consommation d’énergie - La poignée confortable, haute et étanche, facilite la manipulation et l’entretien - Sa finition brossée affine son style très professionnel - Cette poêle est idéale pour saisir et griller les viandes grâce à la montée en température rapide - La qualité de l'inox multicouche en fait l'alliée indispensable pour la caramélisation de vos viandes - En inox multicouche 3-ply, finition brossée - L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente au température - Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances - La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée - Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température - Compatible four - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction - Fabriqué en France.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 20 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 4,5 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 24 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 5 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Moule à bûche 28 cm - Réalisez de délicieuses bûches ou desserts à l'aide de ce moule aux dimensions gourmandes qui vous permettra de régaler 8 à 10 personnes ! - Il vous permettra de confectionner différents types de recettes aussi bien glacées que cuites ! - Une bûche, un cake, un brownie revisité…, des recettes qui ne manqueront pas de faire sensation ! - En acier avec revêtement antiadhésif - Grâce à son revêtement antiadhésif, le démoulage de vos préparations est facilité - Un vrai gain de temps pour ensuite décorer selon vos envies ! - Dimensions 28 x 8,5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Crêpière 30 cm - Mineral B Element - En pur fer, matériau minéral 100% naturel : écologique, recyclable et durable - Finition protectrice à base de cire d`abeille biologique - Epaisseur de 2 à 3 mm - Garanti sans revêtement - Pas de composants chimiques ajoutés - Processus de fabrication respectueux de l`environnement - Qualité professionnelle - Atteint de hautes températures pour saisir rapidement les aliments qui consevent ainsi vitamines et apport nutritifs - Les aliments sont saisis en surface, permettant la caramélisation de leurs sucs naturels, une croûte se forme, empêchant l`humidité de s`évaporer : les aliments deviennent dorés et croustillants en surface, fondants et moelleux à l`intérieur - Idéal pour réaliser de délicieuses crêpes croustillantes - Culottez vos poêles pour qu`elles deviennent naturellement anti-adhésives - Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson - Plus la poêle est noire, moins elle attache - Queue feuillard vernie et rivetée - Tous feux dont induction - Fabriqué en France.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 28 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 5 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

Ariete 0927/00, 2 pizza(s), Rouge, 32 cm, 400 °C, pierre, 2300 W

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle 20 cm - Loqy Alchimy - Toutes les saveurs en un tour de main : une poignée pour 3 gammes aux différents matériaux complémentaires pour cuire, saisir et mijoter tous vos plats ! - Passez d'une poêle en acier à une casserole en inox ou à une sauteuse antiadhésive facilement, grâce à cette nouvelle poignée amovible clipsable ! - Parfait pour saisir, griller, dorer et poêler - Idéal pour les viandes, poissons sur peau, pommes de terre - En inox multicouches 3 plis - Finition brossée - L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température - Pas de fond diffuseur qui réduirait ses performances - Forme coupe lyonnaise pour permettre une bonne rotation des aliments et faire glisser facilement les aliments dans un plat - Manipulation facile et en sécurité grâce aux 2 embases solidement rivetées - Rangement pratique et optimisé : les produits amovibles LOQY s’empilent - Compatible avec la poignée et les anses LOQY - Passe au four sans queue ni anses - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction - Fabriqué en France.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle 20 cm - Titanium - - Corps composé de 3 couches de qualité supérieure : une couche intérieure en titane pur à 100 %, une couche intermédiaire en aluminium 1060 et une couche extérieure en acier inoxydable 18 %, garantissant une diffusion rapide et uniforme de la chaleur - Couche intérieure en titane de qualité alimentaire, un matériau biocompatible et antibactérien, idéal si vous recherchez une option hypoallergénique en cuisine - Surface intérieure TitanGrill gauffrée, sans revêtement antiadhésif conçue pour que les aliments n’attachent pas - Cette surface de cuisson préserve les nutriments, en conservant mieux l’humidité naturelle des aliments et en rehaussant leur saveur - Rendement optimal à haute température, permettant de saisir et de dorer avec des résultats professionnels, combiné à la légèreté caractéristique du titane - Grande résistance à la corrosion, restant en parfait état même après une utilisation quotidienne intensive - Poignée ergonomique en acier inoxydable de haute qualité, fixée par des rivets en acier, conçue pour offrir sécurité, stabilité et un contrôle confortable pendant la cuisson - Pratique : compatible four traditionnel - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 16 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 4 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle inox 30 cm - TriChef - Des ustensiles de qualité professionnelle dans votre cuisine ! - Corps en inox triply de qualité supérieur (inox 18/10 - aluminium 1060 - inox 18 %) - Épaisseur 2,5 mm - L’aluminium intérieur garantit une distribution rapide et uniforme de chaleur sur toute la surface de l'ustensile de cuisson, ainsi que d’importantes économies d’énergie - Poignée ergonomique rivetée fabriquée en fonte d’acier inoxydable 18/10 de grande qualité garantissant une prise en main confortable - Hauteur 6 cm - Compatible four traditionnel jusqu'à 260°C - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Poêle 28 cm - Titanium - Légère et facile à manier, conçue pour une utilisation confortable, même au quotidien ! - Cette poêle, dotée d`une couche intérieure en titane pur à 100 % et de la technologie TotanGrill, offre des performances irréprochables grâce à sa structure à 3 couches - Corps composé de 3 couches de qualité supérieure : une couche intérieure en titane pur à 100 %, une couche intermédiaire en aluminium 1060 et une couche extérieure en acier inoxydable 18 %, garantissant une diffusion rapide et uniforme de la chaleur - Couche intérieure en titane de qualité alimentaire, un matériau biocompatible et antibactérien, idéal si vous recherchez une option hypoallergénique en cuisine - Surface intérieure TitanGrill gauffrée, sans revêtement antiadhésif conçue pour que les aliments n’attachent pas - Cette surface de cuisson préserve les nutriments, en conservant mieux l’humidité naturelle des aliments et en rehaussant leur saveur - Rendement optimal à haute température, permettant de saisir et de dorer avec des résultats professionnels, combiné à la légèreté caractéristique du titane - Grande résistance à la corrosion, restant en parfait état même après une utilisation quotidienne intensive - Poignée ergonomique en acier inoxydable de haute qualité, fixée par des rivets en acier, conçue pour offrir sécurité, stabilité et un contrôle confortable pendant la cuisson - Pratique : compatible four traditionnel - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction.